Servizi di Pre-imbottigliamento
Filtro Magnus
Grazie al nuovo sistema di filtrazione ortogonale, Enotech garantisce il rispetto e la qualità del vostro vino.
A differenza dei precedenti sistemi industriali e tradizionali (filtrazione tangenziale, farina o cartone), la Micro Filtrazione Ortogonale (M.F.O) non snerva il vino, né lo riscalda, mantenendo immutate le proprietà organolettiche e le caratteristiche del prodotto.
L’innovativo filtro “Magnus” progettato da Enotech è ideale se si vuole puntare sulla qualità del proprio vino.
Modalità
Dotato di membrane in polipropilene, politersulfone e politilene che non si deteriorano nel tempo, non sottopone il vino ad una elevata pressione, evitando in questo modo il rischio di riscaldarlo fino al punto di denaturarlo.
A differenza di altri sistemi di filtrazione, “Magnus” si spinge fino ad un massimo di 3 bar.
Garanzia di Qualità
Enotech vi garantisce assistenza costante durante tutta la durata del processo di M.F.O. grazie al personale tecnico competente e altamente specializzato.
Il cliente non dovrà preoccuparsi di nulla perché saranno i nostri tecnici a curare tutta la lavorazione del vino, dall’inizio alla fine. Inoltre, attraverso i nostri mezzi, raggiungiamo ogni cantina.
Vantaggi
Il sistema alternativo di filtrazione ortogonale Enotech, grazie al suo nuovo filtro “Magnus”, offre i seguenti vantaggi:
- Perfetta igiene dell’impianto
- Ottima qualità del prodotto
- Nessun riscaldamento del prodotto
- Consumo energetico contenuto
- Misuratore di NTU all’inizio e alla fine della macchina per controllare la limpidezza del vino
- Personale tecnico specializzato presente in loco
- Assistenza costante durante tutta la lavorazione